Sugerencias del chef
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Mocilla de Burgos estilo Kaloán |
14,00€ |
| Timbal de salmón con aguacate y queso | 15,00€ |
| Gambón a la plancha | 14,00€ |
| Gambas al ajillo | 14,00€ |
| Rejos Andaluza | 16,00€ |
| Entrecot (Al roquefor o plancha) | 15,00€ |
| Chuletas de cordero de lechal | 18,00€ |
| Croquetas de torrezno | 13,00€ |
| Suplemento de terraza: 1,00€ |
Servicio de pan: 0,50€ |
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Desayunos
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| Barrita con tomate | 2,40€ |
| Café + 1 Churro | 2,30€ |
| Café + 1 Porra | 2,70€ |
| Café + 2 Churros | 2,70€ |
| Café + 2 Porras | 3,00€ |
| Café + 3 Churros | 3,00€ |
| Café + 3 Porras | 3,40€ |
| Café + Bizcocho de la casa | 4,00€ |
| Chocolate | 2,50€ |
| Café + Croissant plancha | 3,80€ |
| Café + Bollería | 3,40€ |
| Café + Muffin | 3,40€ |
| Café + Pincho tortilla | 5,70€ |
| Desayuno + Barrita con tomate | 3,40€ |
| Desayuno + 1/2 Barrita | 3,00€ |
| Barrita Aguacate | 5,00€ |
| Pincho tortilla | 3,80€ |
| Pincho tortilla de Torrezno | 4,80€ |
| Muffin | 2,20€ |
| Zumo de naranja | 3,50€ |
| Desayuno Nesquik | 3,70€ |
| Suplemento de terraza: 1,00€ |
Servicio de pan: 0,50€ |
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Ensaladas
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| Ensalada Caprese: Mozzarella fresca, tapenade de aceitunas y salsa pesto. |
13,00€ |
| Ensalada de Rúcula: Rúcula, queso de cabra, gratinado de nueces, pasas con vinagreta de orégano y miel. |
13,50€ |
| Ensalada de Canónigos: Canónigos, salmón ahumado, frutos secos y wakame. |
13,50€ |
| Ensalada Murciana: Tomate en conserva natural, cebolla, aceitunas negras, huevo duro, atún y aceite de oliva. |
13,00€ |
| Ensalada Kaloán: Rúcula, canónigos, tomates cherri, sardina ahumada y vinagreta especial. |
13,00€ |
| Ensalada Cesar | 14,00€ |
| Ensalada Mixta | 10,00€ |
| Tomate Aliñado con Burrata | 11,50€ |
| Suplemento de terraza: 1,00€ |
Servicio de pan: 0,50€ |
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Sándwiches
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| Sándwich frío o pulga | 2,50€ |
| Pulga de jamón ibérico | 4,50€ |
| Sándwich mixto | 4,00€ |
| Sándwich mixto con huevo | 5,00€ |
| Sándwich vegetal | 5,50€ |
| Sándwich Kaloán | 11,00€ |
| Suplemento de terraza: 1,00€ |
Servicio de pan: 0,50€ |
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Tostas
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| La Especial: Tosta de queso de cabra con mermelada de fresa y cebolla caramelizada. |
11,00€ |
| La del Mar: Tosta de gambas con alioli. |
12,00€ |
| La Esplendida: Tosta de solomillo con queso camembert y cebolla caramelizada. |
13,00€ |
| La Cremosa: Tosta de salmón con aguacate y queso crema. |
13,00€ |
| La Ibérica: Tosta de jamón ibérico con tumaca. |
12,50€ |
| La Portuguesa: Tosta de bacalo en migas con alioli y rúcula. |
12,00€ |
| La Mexicana: Tosta de guacamole y tiras de pollo. |
12,00€ |
| La Cántabra: Tosta de ventresca y pimientos del piquillo. |
12,00€ |
| La Marinera: Tosta de gulas al ajillo con alioli |
12,00€ |
| Tosta de Juan: Tosta de crema de aguacate, tomate cherry, huevo frito y frutos secos |
13,00€ |
| Suplemento de terraza: 1,00€ |
Servicio de pan: 0,50€ |
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Bocadillos y Montados
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| Bocata | Montado | |
| Cinta de lomo | 5,50€ | 4,50€ |
| Bacon | 5,50€ | 4,50€ |
| Panceta | 5,50€ | 4,50€ |
| Salchichas | 5,50€ | 4,50€ |
| Lacón | 5,50€ | 4,50€ |
| Chorizo frito | 5,50€ | 4,50€ |
| Chistorra | 5,50€ | 4,50€ |
| Morcilla | 6,50€ | 5,00€ |
| Torreznos con tomate | 7,50€ | 6,00€ |
| Tortilla francesa | 6,00€ | 5,00€ |
| Tortilla española | 5,50€ | 4,50€ |
| Pepito de ternera | 8,50€ | - |
| Pepito de pollo | 8,50€ | - |
| Serranito | 8,50€ | 6,50€ |
| Jamón serrano | 7,00€ | 5,00€ |
| Jamón ibérico | 9,00€ | 6,50€ |
| Queso manchego | 7,00€ | 6,00€ |
| Mixto jamón y queso | 7,50€ | 6,50€ |
| Mixto boquerones y anchoas | 8,50€ | 6,50€ |
| Calamares | 7,50€ | 6,30€ |
| Rabas | 7,50€ | 6,30€ |
| Ibéricos (Chorizo o Salchichón) | 8,00€ | 6,50€ |
| Suplementos: Tomate, pimiento, queso... | 1,00€ | 0,70€ |
| Suplemento de terraza: 1,00€ |
Servicio de pan: 0,50€ | |
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Hamburguesas
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| Hamburguesa con jamón y queso. | 10,50€ |
| Hamburguesa con jamón, queso y huevo. | 11,50€ |
| Completa: Lechuga, tomate, cebolla frita, bacon, queso y pepinillos. |
12,00€ |
| Completa con huevo. | 13,00€ |
| TODAS LAS HAMBURGESAS SE SIRVEN CON PATATAS FRITAS | |
| Suplemento de terraza: 1,00€ |
Servicio de pan: 0,50€ |
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Raciones
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| Ración | Media | |
| Croquetas de torrezno | 14,00€ | 9,00€ |
| Croquetas de boletus | 12,00€ | 7,50€ |
| Croquetas de jamón | 12,00€ | 7,50€ |
| Croquetas de queso azul | 12,00€ | 7,50€ |
| Croquetas de puerro confitado | 12,00€ | 7,50€ |
| Croquetas de bacalao con toque de ajo | 12,00€ | 7,50€ |
| Secreto ibérico | 19,00€ | - |
| Oreja a la plancha | 14,50€ | 10,50€ |
| Sepia a la plancha | 18,00€ | - |
| Tiras de pollo | 13,00€ | 9,00€ |
| Torreznos Artesano | 14,00€ | 9,00€ |
| Jamón Serrano | 13,50€ | 9,50€ |
| Jamón Ibérico | 22,00€ | 15,50€ |
| Queso Manchego Reserva | 18,00€ | 10,50€ |
| Mixta Ibérico y Manchego | 21,00€ | 15,00€ |
| Panceta | 11,00€ | 8,00€ |
| Chistorra | 12,00€ | 8,50€ |
| Chorizo al Ron | 13,00€ | 8,50€ |
| Lacón a la Gallega | 13,00€ | 8,50€ |
| Boquerones en Vinagre | 16,00€ | 10,00€ |
| Mixta de Boquerones y Anchoas | 18,00€ | 10,50€ |
| Calamares | 15,00€ | 10,00€ |
| Chopitos | 18,00€ | 12,00€ |
| Rabas | 15,00€ | 10,00€ |
| Ibéricos: Chorizo o Salchichón | 15,00€ | 11,00€ |
| Ensaladilla Rusa | 9,00€ | 7,00€ |
| Patatas Bravas | 9,00€ | 7,00€ |
| Croquetas | 14,00€ | 8,00€ |
| Alitas de pollo | 9,00€ | 7,00€ |
| Morcilla | 2,00€ | Unidad |
| Huevos Rellenos | 1,80€ | Unidad |
| Suplemento de terraza: 1,00€ |
Servicio de pan: 0,50€ | |
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Platos combinados
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| Huevos Estrellados con Jamón. | 12,50€ |
| Filete de ternera, huevo frito, ensalada y patatas fritas. | 13,50€ |
| Merluza (Romana o Plancha) esalada y espárragos blancos. | 12,50€ |
| Lomo a la plancha patatas fritas y ensalada. | 11,00€ |
| Croquetas, ensaladilla rusa y huevos rellenos | 11,50€ |
| Filete de Pollo a la plancha, huevo frito, ensalada y patatas fritas | 13,50€ |
| Alitas de pollo con patatas fritas y salsa barbacoa | 11,00€ |
| Suplemento de terraza: 1,00€ |
Servicio de pan: 0,50€ |
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Postres
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| Flan | 3,50€ |
| Helados | 3,00€ |
| Frutas | 3,00€ |
| Tartas | 7,00€ |
| Suplemento de terraza: 1,00€ |
Servicio de pan: 0,50€ |
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